需要控制体重的黄小明这时也停下了吃饭的动作,开始和在座各位聊了起来。
“现在这季很特别,因为有两位大厨,所以后面做饭的压力会略微轻一点,所以我或者你们其中一个人就要匀出来去帮工,这样子可以让后厨的压力变小一点。”
“那就这样吧,林大厨和亮哥负责后厨,丽影姐和萧萧前台,我平时就在厨房帮忙给两位大厨打打下手,如果前台人手不够,我也可以帮忙,然后小明哥你就自由人,哪里需要就去哪里。”
“可以,这个想法非常好!”黄小明对林清原露出微笑,这和他最开始的安排相差不大,“如果大家没有意见的话,那就按清原说的这么做,然后我和清原就是自由人,哪里缺人需要帮手,我们就去哪里帮忙。”
“我没意见。”赵丽影点头,“那我们今天下午都要做什么?”
张亮说出了自己的想法:“我们先去那个菜市场转一下,看一下当地好的食材,新鲜的我们就买一些,回来再和我们现场一结合,然后我们商量出一个菜单。”
“非常好。”黄小明表示肯定。
“所以今天我们就是开业前的准备工作,采购食材和确定菜单?”
“对!”
在聊天声中吃完