海棠书屋 > 网游小说 > 这游戏也太真实了 > 正文 第24章 从现在开始,你就是避难所的厨子了!
炒蛋,楚光点了下头,“这里是内陆地区,盐很贵,当地的幸存者用这种富含芳香族化合物和焦油的烟叶来代替食盐,揉碎了抹在食物表面,通过加热让防腐物质和食物表面的油脂混合,达到防腐效果。”
    还能这样?!
    炒蛋整个人都惊了。
    有些芳香族化合物确实能当食品防腐剂,但他还是第一次听说这玩意儿能拿来吃。
    也许不过量就不致死?
    但直觉告诉他,这种熏制工艺简直等于以毒攻毒……
    “其实就算不放盐也是能熏肉的……只是风味不太好。您说的这种方法我不了解,不过这么熏出来的食物,从健康的角度来讲也不太合适吧。”
    炒蛋的说法比较委婉,因为听说NPC有好感度的设定,好感度高了才能接隐藏任务。
    换现实里,他直接翻白眼了。
    “不用放盐也行?!”楚光愣住了。
    “嗯……微生物需要水分才能生存,熏制肉食本质上就是烘干肉中的水分,达到脱水的效果。有盐的话效果会好一些,保存时间更久,而且风味更好。但没有的话,只要操作得当也是可以的。”
    “当然,如果脂肪含量高的话,脱水会比较麻烦……这还是得看具体是什么肉


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