您这边能卖给我多少牛羊肉,我这边全都要了,剩下的我再想其它办法”眼见搞不到全额的牛羊肉,李平安只能退而求其次,能弄点是点吧。
听到这话,必勒格连忙开口说道:“鲜肉的话我只能给你两头羊,如果肉***要的话,我这里有很多风干肉”
“什么价钱?”
“活羊五毛,风干肉一块”
风干肉是蒙古人的传统食品,以前蒙古骑兵打仗的时候,风干肉以其抗饿,便于携带,食用方便等特点成为了蒙古骑兵的主要军粮。每年秋季,趁着草原上的牛羊为了过冬疯狂贴秋膘的时候,牧民们会宰杀一批撑不过这个冬天的牛羊,制作成风干肉储存下来,作为一年内主要的口粮。
三斤的鲜肉风干过后只剩下一斤的成品,肉里面的水分和脂肪几乎全部被风干,剩下的全部都是瘦肉,在后世人眼中,绝对不是能天天吃的食物。
现在和后世不一样,风干肉都是瘦肉,在市场上不受欢迎,基本上没人买。现在关内的普通老百姓肚子里缺油水,买肉只买大肥肉,新鲜瘦肉都没人愿意买,更别提比鲜肉还贵的风干肉了。
“可以,那我就要两头羊,风干肉的话也给我弄个百十斤吧,另外就是,我跟我媳妇准备在草原上游玩几天,不