糖分焦化,顿时焦香四溢。
“更香了!”
锅铲还在不断快速翻炒,铲子从锅底插入泛起,保证焦糖不粘锅底。
“行了,再焖一会儿就能吃了。”
最后程溪盖上锅盖,保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,厨房里的香味随空气飘出去,顿时整个小院沉浸在一股香甜之中。
而这个时候铁炉下的烤栗子也差不多了。
拉开阀门,在烤好的栗子上同样撒了一层白糖,复又将阀门关好。
“等着吃就好,找个时间把栗子都做出来,平时可以当零嘴。”
程溪说得平常,然而沈星琪忍不住咋舌。
栗子可以饱腹,在百姓眼里等同于粮食,即便是在府城的点心铺也卖得不便宜,怎么到她家就这么随随便便了呢?
以前他们家的条件还算好,但也没奢侈到这种地步。
不过这种感觉......很、满、足!
“都做出来吗?”
那么一竹篓,可是装了不少。
“要不留着几斤也行,下次煮鸡汤的时候可以放点换换口味。”
“......”
行叭,是她多虑了。
沈星琪想通了,万事都听嫂