个小乞丐，里面年龄超过十四岁的八个将会直接入职山贵酒楼，先当店小二跑堂，然后根据挑选二三人进入厨房帮厨，最后方小悦也会从他们里面选出几个充当徒弟。
毕竟作为一个酒楼大老板，每天还待在厨房里做菜，对于方小悦来说着实有些折磨和难受。
除此之外，方小悦还请了一名老先生，给小乞丐们上课。
当然，这上课不可能是每天上午下午那样的课制，而是每天吃过晚饭后上两个小时。
至于没有进酒楼的小乞丐则在崔家做一些力所能及的事情。
这一天吃过晚饭，小乞丐们坐在一间改成教室的厢房里，跟着老先生摇头晃脑的诵读着三字经。
这并不奇怪，三字经这本书在方小悦经历的几个正常位面里都是启蒙的课本。
而就在他们认真诵读的时候，方小悦带着王管家出现在教室外，看着那些正在认真苦读的小乞丐，方小悦脸上露出了好似老父亲一样的笑意：“不错，很认真啊。”
“这全是托了老爷的福气啊，别说这些小乞丐了，就算是寻常人家，这年头，兵荒马乱的，谁会愿意将孩子送去读书啊。”
王管家急忙就拍了一个马屁，让方小悦感觉心情更爽了。
“对