厨房里,魏平安在榨油。
半锅花生油倒入锅里,切了葱姜蒜,花椒大料和七七八八的香料丢进去,一起烧滚开,等油入味后盛出来,以后炒菜的时候就直接放油。
这是上一世魏平安作为特级厨师时的记忆残存。
嗯,现在已经解封了。
这种香料搭配和火候把控,就是每个大厨独特的“秘方”。
以致于同样的材料会做出不同的味道。
这种奢侈的榨油,也只有魏平安在的时候才会发生。
魏平安不在的这几年,虽然有艾沐棽的帮衬以及周闻工作的原因,并没有缺着什么,但也真的并不富裕。
就拿四合院贾家来比较,同样是一个职工,都有老人没有供应粮,其实生活条件差不太多。
两家这几年唯一的内部差距,或许就是周闻养一个孩子,而贾家三个孩子。
贾东旭出事之前,秦淮茹就怀了孩子,可能是间隔不大,所以当时没发觉,后来就……
也就是槐花。
外部差距那就有些大了。
魏平安走之前留下了很多钱票,两人的单位逢年过节也都有补贴,周闻姐姐也会隔三差五的帮衬些,老太太也糊火柴盒……
只是全国缺