无宗无派的菜肴。
相传他们最早的一批就是从官府或者宫里做过厨子的大厨流落民间，为了生计在大户人家继续重造就业而成的。
他们大多延续了在官府当值的风格，做菜讲究细致、用料食材越高档，手艺越能体现的淋漓尽致。
就像是何玉柱的谭家菜，食界无不夸赞，清朝末年，许多有头有脸的都能以品尝到翰林谭宗的菜为荣。
他们自带厨具，做完了饭还帮着主家清理了厨房卫生，这会儿都已经走了。
但，他们做的都是中餐。
西餐厅没下来，也不会使用。
魏大宝乖乖的坐着，看着父亲熟练的煎牛排。
让他闻着味儿就口齿留香。
“今天宴会上，有点当大哥的样儿，继续保持，诺，这可是和牛，据说很美味，是全世界最适合做牛排的肉了。不过我吃着没啥区别，可能咱就不是那种味蕾特别敏感的吧。你将就着尝尝。”
“哎，知道了爸。”
魏大宝听着就想笑。
老爸虽然也很享受档次。
但茶叶最爱的还是茉莉花，有功夫茶具，但一个人的时候，还是最喜欢泡搪瓷缸子里，说喝着过瘾。
家里酒窖有洋酒、有白酒