就多了。这方法是我跟港岛的朋友学的。用桂皮、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、陈皮、丁香、陈皮、干姜,这些统统要磨成粉末。配合糖、酱油、面酱、盐,把这些塞进鹅肚里。外皮要抹上麦芽糖,米醋,酒。这缸在坑里面,减少热量外溢。缸受热均匀,将这皮烘的松脆化。这种慢火,又让佐料味道慢慢渗入肉中。最后,皮脆肉香,有嚼劲,吃起来,啧啧……”
我曹!
吴禄贞有种日了狗的感觉。
要不要说的这么详细,连口水都泛滥开了。
再仔细听,周围咽口水的声音甚至烈过了外面的雨声。
“那,这个,什么时候能烤好?”
赵传薪伸头瞅瞅缸:“慢火出美食,还得等一阵子。”
嘴贱啊。
吴禄贞心说早知道就不问了,问了还要等才是最煎熬的。
过了会儿,他忽然反应过来。
自己是带任务来的,咋就光想着美食了?
这位赵队长想来是知道自己来意,才故意如此。
端的是奸诈无比!
他清清嗓子道:“赵队长,这次我主要是为了《大东與地图》而来。”
兜了一圈,赵传薪还是没躲掉。
“哦,这