今中外莫不如此。
亚伯拉罕·科恩摩拳擦掌：“等丽贝卡再熟练熟练，我们就可以大干一场，让加盟商来参观学习了。”
赵传薪摩挲着下巴：“亚伯拉罕，你多去中餐厅物色厨师，口味要不断改良，要时时推陈出新，但不要太复杂的餐品，以快餐为主。”
亚伯拉罕·科恩好奇问：“为什么要华人厨师？”
“因为西餐厨师的手艺太潮了，你们西方人的食物太粗劣。”
亚伯拉罕·科恩不服气：“西餐也有美味。”
“番茄酱、沙拉酱、胡椒粉加盐是吧，知道了，去物色华人厨师吧。”
“……”
不是小瞧他们，西餐厨子真的很菜。
他们的最大贡献，就是将餐饮标准化。
比如法国的厨子，他们每盘菜用多少食材，多少调味料，将之量化，最讲究的甚至要拿称来量。
他们更讲究卖相和口感。
但也仅仅是这点优势了，和华夏厨子的功力没法比。
赵传薪吃过很多西餐，但味道属实不能让他感到惊艳。
从来没有过。
后来还流行一段时间“白人食物”，主打量少、寡淡和素。
比如生菜卷肠挤