酒楼的掌柜是个擅长见风使舵的人，名叫蔡匀，人称一声财爷。
财爷见过沈望驰的画像，看到沈心玥进来了，连忙笑脸相迎：「哎哟，这不是沈少爷吗？沈少爷千里迢迢来到京城，这一路上风餐露宿的，不如我叫人在酒楼里摆上一桌，给少爷接风洗尘？」
沈心玥冷着脸，她已经调查了酒楼的经营情况和掌柜的底细，自然给不了财爷好脸色。
「不必了。既然蔡掌柜认识我，那事情就好办了。」
沈心玥坐在掌柜的面前，霸气侧漏。
这酒楼生意不好，加上沈心玥出门的早，还没有到中午的饭点。
酒楼里除了擦拭桌椅的小二与这蔡掌柜，就只有厨房里还有两名发呆的厨子。
「我是来接手这间酒楼的，蔡掌柜，从现在起，酒楼的东家，是我沈望驰，明白了吗？」
蔡匀一直笑着，心里却没怎么把沈心玥放在眼里。
笑话，沈初生才是他真正的主子。
而这个真正的主子，他宠爱的女人，是柳姨娘
。
柳姨娘生了一儿一女，女儿住进了摄政王妃，儿子也被派来京城，即将接手他的这家酒楼。
蔡匀很清楚，他要讨好的人是柳
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