总经理、财务经理三人，总经理由猪油仔担任，副总经理由伍世豪担任，财务经理则一个很意外的人选“邱德更”担任。
事实上，晚宴那晚邱德更就被邵醉翁要走，一方面帮邱德更抹平了钱庄的债务，救了邱德更一命，另外又让能力不错的邱德更监管电影店的账目，端得是一手好棋。
何定贤跟邱德更可是有仇的，电影店又是现金生意，账目很容易被黑走，有一个邱德更在就能盯死电影店。
何定贤也没有跟邵醉问叫板的底气，看在三十万风投使电影店飞速扩张，吃下整个九龙区市场的份上，暂时也就不跟邵醉翁计较。
上海街，诚华酒家，一阵鞭炮声后，锣鼓喧天，包下整间酒楼，共摆二十三桌的拜师宴开场。
猪油仔穿着黄色碎花衬衫，送着钮扣露出一件白色汗衫，胳膊肘下面的腋毛都没有剃干净，脑袋上的毛却梳得整整齐齐，还用发油收起鬓角，整了一个阔气十足的大背头，看那臃肿又帅气，满脸堆笑的样子真是喜感。
钱伟善、大基、阿乐、耀辉，沙皮等差馆军装，便衣组探员踏步登入酒家大门的时候却都恭恭敬敬的同他握手，口称：“猪油哥。”
手下管着二十三间电影，上百名帮工的猪油仔早已经摇身一变，