尝菜品。今天的菜十分丰盛，不仅有鲍鱼粉丝、还有甲鱼、鹅肝，烤鸭、松茸，用的是五粮液和拉菲，每个餐位都配有一盅鱼子酱。
菜式当然是中餐为主，但有一些西餐食材改中式的做法。
猪油仔在配菜单的时候，显然是下了大功夫，有一些菜绝不是潮福酒楼能够做出来的，肯定有请大厨班子来做。只不过，为了关照大佬的心情，依旧把位置定在潮福酒楼而已。
何定贤平时不喜欢铺张浪费，但是该享受的时候也不吝啬，人逢喜事精神爽，这一餐确实要摆的高级一点够有面子。他对猪油仔的安排很是满意。
在一阵恭贺声中，他起身一桌接一桌的敬酒，不时还勉励一些年轻督察，如方建明、陈嘉乐等，甚至连刚进警队两年的刑事督察卓景全都被何sir拍了拍肩膀。
卓景全作为三年前的警校毕业生，银迪奖获得者。
上一次被何sir拍肩膀，还是毕业典礼上。
如今，他凭借着出色的能力，早已在年轻警员中崭露头角，并且受到陈子超的看重，明年即有望升职高级督察。
很受同届毕业生尊重。
“处长！”
“我一定努力！”只见卓警全端着酒杯，表情胀红，激动到无以复