材取自巨大七鳃鳗身上的精华部分，今天的筵席特色也正是‘七鳃鳗宴’。
在大仲马的《基督山伯爵》中，就记录着一道法国名菜，以波尔多红酒和七鳃鳗为原料。
小日子的做法是把它当成鳗鱼，蒲烧、七鳃鳗鱼饭，味道都很美味。
“美食荒漠”英国的做法非常之黑暗，直接把整条海怪似的七鳃鳗做成派，还是皇室名菜……
如果真有黑暗料理界，那一定是以英国为原型！
洛何轻咳一声，收起思绪，着手料理造型猎奇的七鳃鳗。
餐厅内。
死神面前摆放餐巾、餐碟，银质餐刀餐叉，目光时不时投向厨房。
又过了半小时。
洛何手托餐碟，开始上菜。
前菜是蒲烧七鳃鳗鱼段，搭配鳗肝清汤，尔后是用红酒、菌菇、土豆、葱段熬煮而成的波尔多七鳃鳗，最后以一道清爽的冰淇淋做结尾。
面对酱烤味浓的蒲烧鳗鱼串，面无血色的苍白美人犹豫了片刻，还是拿起烤串，小口品尝。
入口时的口感，醇厚细腻，焦中带甜，层次鲜明。
她的唇边粘上酱料，用餐巾优雅地抹去，配上一口清汤。
享用正菜时，她手持餐匙与餐叉