留下来了深刻的印象，因为它的主打就是骆驼烤肉，并且还是属于在馕坑里面焖烤的方式，可以更有效的锁住肉汁。
骆驼肉鲜嫩无腥膻，并且每一串肉上面，都是按照一块肉一块菜的顺序，分别混夹着辣椒，大蒜，蜜瓜来进行烧烤。这样烤出来的肉丰美多汁，蔬菜里面则是混入了油汁，吃起来口感也是顺滑甘美，可以说是相得益彰。
烤肉的柴火用的是本地特产的一种晒干了的灌木，还有每一年水季时从河面，河滩上搜集到的冲下来的树木，这样烤出来的肉还有一股特殊的焦香。
放到方林岩面前的肉串切得很大块厚实，一口咬下去之后，首先感觉到是一种咬到鸡腿的那种扎实，弹牙的口感，然后微微用力，韧性的肌肉纤维被切断，涌出来的就是大量的肉汁直接徜徉在了舌面，味蕾于是在第一时间将那种鲜美肥腴的感觉反馈回大脑。
可是这时候肉汁还在不停涌出来，让人只能快速俯身，避免嘴角滴落的鲜美汁水落到衣服，然后略显狼狈的用手指抹一下嘴角，大嚼几下，满足的将这块肉咽下肚去。
第一块肉吃完后，马上吃到的就是下面混烤的蔬菜了，烤蒜的味道搭配嘴里面还没消散的肥美味道立即就产生了化学反应，咀嚼着烤蒜反而让人变得更饿