在台子上,羊肉稍等一会。”
涮羊肉作为著名的美食,各地的吃法还是有些不同的。
京城一带的吃法就是清汤,放上葱、姜、香菇、大枣、枸杞,稍遮膻味,配合上麻酱能吃出原本的味道。
不过在东北这边,吃法更多的偏向火锅,大部分人也愿意吃这种两种味道的鸳鸯锅。
麻酱里撒点花生碎,绝对能吃的满身大汉,emm……满身大汗。
等了十几分钟,锅里的汤彻底沸腾后,老板这才端着一大盆羊肉放在了桌子上。
“请慢用!”
温晚晚闻着空气中的羊肉味,也顾不上胳膊的疼痛,直接拿起筷子将羊肉塞进了辣锅里。
周怡晴看着辣锅咽下了口水,但迫于无奈也只能针对清汤动手。
没办法不是所有人都有一个铁胃,也不是所有人吃完辣都能不长痘痘。
尤其是羊肉这种本身就属于温性的,吃多了很容易就长痘,若是再加上这么多辣椒,一口下去明天起来照镜子的时候估计就得炸。
大口吃肉,小口喝着酸梅汤,战斗的疲惫在这一刻飞快的消退。
羊肉这种东西,虽然是温性,但对于驱寒排湿这一类的症状有着良好的食补效果。