,然后一面切菜,一面把切好的菜扫进锅里炒,因此整个做饭的速度很快。
在炒辣椒时,许多美已经开始切下一个菜了,是一块用水泡去多余盐分的风吹肉。
想要吃风吹肉,就得把风吹肉提前放进冷水里泡着,一来可以泡去多余盐分,二来可以泡软,方便切碎。
除了风吹肉,还有一盘子的干鱼,而等着三个菜炒好摆上桌后,远远一看,还以为是同样的菜,因为每个盘子里,都有辣椒!
“明程,伱先吃。”许多美说道,她怕高明程饿着,因此喊他先吃。
高明程看了一眼锅里的水,问道:“还要做什么菜?”
“怕你不够吃,再煮点面条,卧个蛋!”许多美说道,然后开始往水里打蛋了,这种往水里打蛋煮熟的,土话就是卧个蛋,这种蛋方便,省油,就是不够香!
跟自家老婆也没必要客气,腹中饥肠辘辘,也着实难受,于是高明程先盛饭去吃。
这种早上煮胀,然后中午加热煮熟的饭,吃起来绵软松散,不如大铁锅煮熟的有嚼劲好吃,但胜在方便和容易熟。
因为村里的人几乎日日不得闲,中午也是急匆匆的煮饭,急匆匆的吃饭,等到晚上时,才会拿大铁锅煮饭,因为夏天热的话,那饭放