，香而不腻，浓而不稠，撒上那么点嫩绿的葱花，一个字，绝了。
放下汤碗，接过湿毛巾擦了把脸，又把毛巾丢给陶璋，老爷子开始泡茶。
吃饱喝足，该谈正事了。
“把老周叫进来吧。”庄和开口。
“是！”陶璋松了一口气，走出书房。
庄园是老爷子的私宅，早些年花了大价钱购置的四栋相邻的四合院改成的院子。现在经过老爷子设计，一座成了私人工作室办公用的，一座是吃饭喝茶待客的，剩下两座是老爷子住的。
老周等人正在工作室内待命。
没一会儿老周带着摄像机到了。
“庄导！”老周鞠了个躬。
老周是庄和两年前选定学生后，找的金陵方言专家，也是许了重金才请过来的。
“坐。”庄和给老周倒了杯茶，放到他桌前，“周老师你既然做了测评，就姑且评价评价。”
“哎！”老周接过茶喝了一口，把摄像机交给陶璋，示意他投屏到幕布上，然后接下来的一个小时，老周开始一点点针对夏郁的这场测评予以逐字逐句的点评。
但大概意思，都不离两个字，“地道！”
“我在金陵生活五十多年，研究生后研究金陵、