木托盘的钱抵一点鸡鸭的帐。让他们拉了四吨粮食走，也就是一拖拉机装十袋粮。这明年开春暖和了，得养小鸡仔，小鸡仔可以乡镇开饲养证明，直接到家禽厂买，那时候就便宜了，也不用汽车厂去出钱赊账了。
所以，这二十八号发工资的日子，汽车厂就跟过节一样。
肉联厂直接宰好四头大肥猪，下水啥的加一起有一千斤。这都是靠粮食两个厂互相‘勾结’来的。
二十七号下午杀好的，第二天早上很早送来的。安保处的人，看见是肉联厂送猪肉来的，放行快的很。
何师傅现在是食堂主任，他自己带的班子又招了一个大师傅来。既然设了食堂主任这个职位，就要负责主任的职责，也不能天天自己待厨房炒菜，厨房的用菜情况，卫生，设施，都是食堂主任要负责的。
现在食堂包含何主任，等于有四个手艺不错的师傅，当然了，也有其他炒菜师傅，只不过水平就一般般了。厨房嘛，主副灶是有的，否则厨师要是有事要休息总不能没人接替。
猪是杀好现成的，各种部位都有，今天这肉别看有一千斤，去下水去骨之类的。要少一大截。加上现在工厂里人多，又得按照上次那样，肉要大小切的均匀，临时学徒工是多少，正式工是多少，领