我像你这么大的时候，一人吃二斤面，眨眼就饿。”
“是是，那时候都能吃，大爷年轻的时候想过入这行么?”于谦问。
“没有没有，那会我15、16岁吧，上初三，眼瞅着要毕业了。当时有个说法，叫什么了解初中学业生的话思想，有天学校情就来了一帮穿中山装的……然后有个老师，跟我父亲关系特别好，就说里面有个人是京城饭店的，你想不要去?我也不懂，我问京城饭店来干嘛啊?
老师说来招人的，”
“那不就是现在的校招会么?初中毕业就工作么?”潘潘很神奇。
“你想啊，当时是71年”
郑秀生比划比划手，就那样，你懂的，继续道：“然后就选了20多人培训，还给咱们拉到京城饭店看看。
我家在昌平，郊区的，哪见过这金碧辉煌的地方?
然后说干什么呢?就给我们讲，说做服务员，为主席服务，为总理服务，我一想这挺好，还能见着主席、总理……”“哦，您一开始是服务员学习班的?”
“对，我们集中培训，好几百人呢，后来有一天因为什么事，厨房实在缺人手，就想借人过去，问谁会做饭，我当时也好显呗，就去了。
那会条件差，食堂没