这三个环节，每一个环节苏澈都准备写得相当详细，并且通俗易懂，同时，为了适应这个时代，苏澈还需要稍稍做一些改变。
苏澈深呼吸，随后提笔编开始书写。
饮水安全，第一是要保证水源的卫生，不能在井水、河水、塘水边缘修建厕所、粪坑、污水沟、牲畜棚、垃圾堆，这些会让水源受到污染，必须撤出离水源十丈远的地方。
第二是如何保证井水不过于浑浊，井壁应该用砖石砌叠，井底铺上小石头和粗砂，井应该还有井盖和井台。
第三就是不能在河中池塘里什么都洗，比如尿桶，屎桶，也不能在池塘里倒垃圾和倒粪便，更不能在河里丢人或者动物的尸体……
苏澈一边写，还一边画了图，比如井盖、井台、井壁、井底的示意图。
此外，为了进一步的卫生安全，苏澈甚至还写出了漂白粉的制作过程。
漂白粉作为杀菌消毒剂，杀菌力强、消毒效果好，制作价格低廉，如果能制作出漂白粉，那对于农村的卫生环境处理，绝对是一个神器。
可惜的是，制作漂白粉对于这个时代来说，稍微有些困难，即便是上一次模拟，到了模拟结束，也没有制作出漂白粉。
但这并不意味
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