，还是整个的板栗吃起来更容易饱腹。
一斤麦子能出六两多到七两的粉。
南枝有些迟疑，才说道：“我第一次试，一斤的话能出四两的样子。”
听见说一斤板栗只能出四两的粉，沈家人都有些失望，毕竟这出粉量太低了。
“丫头，大娘多嘴问一句，你是怎么磨的？”
南枝想了想，才说道：“我是先煮熟了再磨成的糊糊，然后把板栗糊糊晾干了再磨的。”
听了南枝的方法，刘大娘一愣，才笑着说道：“傻孩子，把板栗煮熟了磨成粉哪里好放？要磨粉的话把栗子去了壳晾干直接磨就成。”
“是吗？”南枝愣了会儿，对呀，麦子磨粉她知道是生的磨，怎么板栗自己还给煮了？
接了空盘子南枝才回了家。
家里可是还有几斤栗子面呢，看来这几天自己跟狗儿只能吃这个了。
刘大娘心里却是有了想法。
林丫头是因为不会磨，所以出粉量不大，自己家里还有三百多斤板栗呢，她也能拿个十斤出来试试。
心里定了主意，下午沈家三兄弟和沈大柱修缮屋子的时候她就在一旁剥板栗。
沈大柱看了自家妻子埋头苦剥的样子问了一句：“你这