,主食便来石头饼如何?”
“这石头饼是现烤现上的,口感焦脆不腻,且因为这饼十分干燥,不易变质,十分方便携带,从前都是赶路之人常备的,但这石头饼却是几乎保留了面粉独有的清香滋味,静静坐下来吃一吃的话,到别有一番的风味。”
炙烤羊肉,是从前宋乐山镇守边疆时,十分喜爱的一道菜。
边陲之地,猪肉缺乏,居民多以放牧为生,羊肉却是很多,且肉质鲜嫩紧致,没有内地圈养的羊肉有的腥膻味,烤了来吃,滋味浓郁,十分好吃。
算是宋乐山在物资相对匮乏的边陲之地,忙里偷闲时的一个小享受。
而那石头饼,中原地区做这个,吃这个人的并不多,但石头饼在边疆却是十分盛行,且行军打仗之时,十分容易携带,且不易变质,成为常用的行军粮食。
烤羊肉,石头饼,都是宋乐山前世时常吃的东西。
若说程云昊此举没有旁的意思,宋乐山是不信的。
“程公子定就好。”宋乐山微微点头。
“待会儿菜上来了,宋掌柜与宋夫人应该会喜欢的。”程云昊抬手,吩咐伙计去了。
而不多会儿的功夫,这菜品便一一送了上来。
“请用。”程云昊抬