海棠书屋 > 都市小说 > 前任男神 > 正文 第四百七十一章 军屯锅盔
功劳,简直要把她给甩出八条街去。
    万一东家被拍舒服了,自己的地位……
    一时间,齐瑞珠危机感大增。
    她琢磨着,是不是趁着近水楼台的机会,做点别的巩固巩固地位。
    “俺毛哥说嘞都是真嘞!”小黑之前插不上话,却也很有眼色的跑去拿了饭碗和汤匙,这会儿刚好回来帮大毛作证,“俺跟俺毛哥一块去嘞!”
    “东家亲手给我们做的这啥锅盔,那就是神仙饼一样的东西,绝对隆重!”
    “好了,别拍马屁了。”林放笑着打断大毛的乘胜追击,“都坐下吃饭!”
    锅盔是正宗的川式军顿锅盔。
    讲究一个先煎后烤,香、酥、脆那是基本操作,关键是细嫩化渣,好吃的停不下来!
    根据馅料的不同,还有猪肉锅盔、牛肉锅盔的区别。
    馅料不同,风味也自然不同。
    林放今天做的,就是猪肉锅盔。
    军屯锅盔和别的地区锅盔的做法最大的区别,就是一定要有个煎的步骤。
    做好的面饼先把两面煎黄,让面皮充分的上色,让人有种看了就想一口吞下去的冲动。
    然后再用烤炉烤制,把多余的油给逼出来。
    等到


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