，也随着顾客的口，口口相传，一时间，御膳堂流氓饭店的名号不胫而走。
御膳堂方面一开始还没有察觉，不过渐渐地，生意开始惨淡起来，最后没多久就因为“流氓饭店”的名声太响而倒闭。
而曹家饭店，在叶秋给了那个创意之后，迅速开始了扩张，先是在京城市连开了几家分店。
主打菜曹氏七绝焖锅，事先配好祖传的秘方，然后再将秘方和食材一起放到锅里加热焖上十几分钟，便可吃了。不仅入口嫩滑，而且外形整齐，色泽好看，最关键的是无论让谁来做，在什么地方做，只要按照制定好的标准比例放入食材和秘方底料，无论是谁做出来的味道都是一样的，也就是说这种菜肴易于标准化复制
叶秋又支了个招，那就是将配料和食材放在顾客面前的餐桌上焖，之后便能揭锅食用，透明卫生、健康味美。
这样的一道独特的菜，独特的烹调方法，再加上曹家秘制的独门配方做底料，一下子就深得人们的喜爱。
分店一开，食客络绎不绝，真可谓一招鲜吃遍天，凭借着这一手，之后，曹福新又从祖传秘方当中找出了适合类似烹饪方法的佳肴，让曹家饭店连锁店，迅速扩张起来。
最后成了华国鼎鼎大名的中餐连锁店集团