切了第三刀。这片肉还是如铜钱大小，鱼鳞形状。新刀口与旧刀口边缘相接而又界限分明。
这凌迟刑别名又叫“鱼鳞割”，的确是十分地形象贴切。
第三刀下去，如果露出的肉茬儿白生生的，只跳出了几个血珍珠，预示着凌迟有了一个良好的开端，成功的凌迟，是流血很少的，开刀前，突然地一掌拍去，就封闭了犯人的大血脉。
他的血此时都集中到腹部和腿肚子里。这样才能如切割萝卜一样，切够刀数，而犯人不死。否则血流如注，腥气逼人，血污肉体，影响观察，下刀无凭，势必搞得一塌糊涂。
情况正常的前提下，刽子手会把第三片肉甩向空中，这一甩谓之谢鬼神。
这时众看客的目光都会随着刽子手的刀尖转，更准确地说是随着刀尖上的钱肉转。
钱肉上天，众人的眼光上天;钱肉落地，众人的眼光落地。古代的凌迟刑，要将切下来的肉，一片片摆在案头，执刑完毕，监刑官要会同罪犯家属上前点数，多一片或是少一片，都算刽子手违旨。
宋朝时一个粗心大意的刽子手执凌迟刑时多割了一刀，被罪犯家属上告，丢了宝贵的性命。
所以这个活儿并不好干，干不好还会有性命之忧。