只找到了三家符合他心里要求的地方。不过，李沐需要再仔细考虑一下。所以给了这三家一个延迟答复。
时间到了正午，李沐肚子也饿了。于是他找了一处的面摊坐了下来。这面摊支在一条小巷子里，就摆了个炉子，架了口锅。桌椅什么一看颇为粗糙，像是木匠学徒的初学手作。
不过李沐也不是什么讲究人，找了处空位坐了下来。
摊主是个胖胖得又和蔼的老大爷，他低着头，看着锅里翻腾的水。看到李沐走过来，热情地打了声招呼。“小伙子，想吃啥？”
“老伯，您这都有什么面啊？”
“腰花鳝片大排嫩，黄鱼三鲜咸菜香。”老大爷仿佛说着切口一样介绍起自己的面。
李沐想了想，还是先问道：“大概多少钱一碗啊？”
大爷伸出了一只手，“清面五文，浇头五到十文不等，双浇加倍。”清面便是清水挂面，浇头就是上面铺的料。
李沐现在手头有些紧，但是不至于穷苦到吃面都不加浇头。所以他给自己点了一碗腰花面。
大爷手脚麻利，不出一会功夫，就把面条给李沐端了上来。
李沐拿起筷子直接挑了一口，一嚼之下，发现面条十分劲道，咬在口中竟然有些微微的弹