自己不知道该怎么介绍了。
老蔡老实木讷，说不了什么漂亮的场面话。蒋琼也知道，老蔡是这些服务员中口才最差的一个, 所以她特地选了他回答。
于是，蒋琼道：小红，你说说看，该怎么说。
小红是服务员中口才最好的一个，只见她干脆利落地道：您好，这是我们这儿的特色菜，老妈红烧肉。食材简单，只有猪五花，青菜和鸡蛋。但是因为用料讲究，所以红烧肉肥而不腻，软糯弹牙，虽然偏咸口，但是也有一丝回甘。
说得好。蒋琼率先鼓掌道。
阿琼，但是这么长，我们也没办法一道道菜背下来呀。这让那些口才不好的人有些退缩。
像小红这样能够自由发挥还不错的，可以自由发挥。但是口才不好的，也有几句通用话。蒋琼笑道，首先，声音不能太响，不然我们这儿就不叫餐厅，干脆叫菜市场得了!
蒋琼的几句调皮话，惹得先前愁眉苦脸的服务员，一个个都笑开了花。
但是声音也不能太轻，这样顾客会听不见。蒋琼认真地道，用适中的声音。至于介绍，两句话。您好，这是我们这儿的招牌菜。老妈红烧肉，滋味儿没的说。当然，会说沪语的，也可以用沪语说，这道菜，眉毛鲜得都要掉了。说