海棠书屋 > > 宅时代 > 正文 第二十八章鱼龙百变
    对于冯雪动了第一筷子的做法,没有任何人觉得不对,这并不只是试毒,同时也是对河鲀料理师傅的一种尊重,这是从古至今流传下来的规矩,即使是这个使用无毒河鲀的年代,这样的习俗也仍然保留了下来。
    此时唯一不爽的恐怕是叶山亮了,因为他发现自己居然无法分辨出那爆发出来的香味的具体成分,除去桂皮、八角这样的常规香料外,作为核心的那种带着微微麻痹气息的奇特香料却始终无法分辨。
    “砂锅蛇肉么?你的做法让我想起了曾经在美食帝国妖都吃过的龙凤羹……”留着两撇**的胡子的美食家相田茂之近不愧是走南闯北的美食家,一口叫出了这食谱的渊源。
    “蛇肉与河鲀,两种虽然都是白肉,但是成熟度和口感之间的差别可是很大的,眼镜蛇肉质很脆,三四成熟就可以入口,成熟度太高的话反而会使肉质发硬,而河鲀肉则是以细腻著称,若是刺身也倒罢了,不过你既然选择了用砂锅料理,又没有提前排酸,这样一来就必须要彻底煮透才行,这两种食材随便加在一起煮的话,火候可是很难保证的……”咖喱女王千表夏芽惯例的毒舌了一句,夹起蛇肉准备送入口中……
    “这是?”千表夏芽忽然一惊,因为她发现,整条蛇仍然保持着整体


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