经过一个多小时的准备,我们推着炉具和准备好的配菜走出了厨房,当着所有人的面,我在锅中倒上了半桶油微笑着说,“让大家久等了,我王洋现在就当着大家的面为大家献上四菜一汤,油炸冰溜、水煮大雪、爆炒龙肉、清蒸麒麟,还有生姜活鱼汤,”
“呵呵,你还敢出来做菜呢,我还以为你想随便做几个烂菜糊弄我们呢,”张老板冷冷的说,
“不能不能,做好了这五个菜我就要有一个五百平米的大饭店了,五个菜能换到这么好的饭店,我怎么敢糊弄你们呢,”我笑了笑说,
听了我的话,张老板的脸色顿时一白,接着他冷冷的说,“你能做出来再说吧,”
“那好,现在就开始做我们的第一道菜,油炸冰溜,”微笑着,我对安优使了个眼神,
到了此时,锅里的油已经渐渐烧热变得翻滚起来了,而安优当着大家的面走出了饭店,随意轻轻一跳在一个屋檐下收集了几个冰溜,
接过安优递给我的盘子,我笑了笑叹了口气说,“哎,这水结成的冰溜一遇见油就要化成水了,这个菜,实在是有点难做啊,”
一边叹气,我一边快速的将冰溜放进勾好的淀粉,接着快速向锅中一扔,只听哗啦一声那沾满了淀粉汁液的