称也上好的良田亩产10石，是天下公认的高产水平。
换算成今天的说法，，小亩产粟10小石，接近亩产1000斤，便是天下公认的高产田”
而土豆的产量是多少
6600斤
就算是限于科技水平，现在的土豆达不到过去的巅峰产量，可李凡的土豆也不是普通的土豆啊，少说也能整个三四千斤出来。按照每人每天消耗0.4公斤的粮食来计算。羊村共计436人，一年消耗大约63656公斤的粮食，也就是约合64吨，而土豆亩产按2000公斤算也就是31亩的产出。
也就是说，即使羊村没有任何其他的食物，光种土豆种31亩就够，当然这只是纸面上的数据，并不是实际意义上的东西，因为李凡他没有种过地
不过光是从纸面上也可以看出土豆这种作物惊人的产量。
中国人不以土豆为主食是因为吃惯了大米与面粉，却不知道很多勤工留学美国的大学生他们一日三餐吃的全是土豆
最为关键的是，土豆不用脱壳，连皮都能吃，无论是当主食还是当菜都可以，土豆又能衍变出多种次生食物，土豆粉，土豆粉条，薯片，薯条这个就扯远了。
但是在李凡看来，自己手中攥着的哪里是