“我的意思是,您把火烧旺点,不要让火一口气烧上来,而是一点一点的加入木柴,慢慢的把火烧旺”
“哦哦,好”
感到火温逐渐在上升,尹心抿紧嘴唇,良久后突然开口道:
“好,就是这个温度大娘,保持这个温度,让绿豆煮成绿豆沙”
说完,尹心从口袋中取出一把香蕉来,连皮洗干净后,熟练的用菜刀将香蕉切成小段,全部扔进药钵里,抄起一只药杵就是一阵猛捣
大约三十分钟后,气喘吁吁的尹心终于停下了手。经过三十分钟的卖力捣鼓,香蕉连皮带肉早已经被捣成了淡白色的粘稠汁液,储满了药钵。抹了一把额上的汗水,尹心掀开了大锅的锅盖,一阵蒸汽逸散开来,锅中的绿豆已经开始变得酥软,大有被煮成绿豆沙的情况。
望着一锅被煮软的绿豆,尹心有条不紊的投入百合、莲子、冰糖等物,搅拌均匀后再次盖上盖子,对中年女子说道:
“保持这个火势,再烹煮半小时左右”
“好”
尹心最后从袋子中掏出了一把新鲜采下的薄荷叶,依然是放入药钵中捣碎,然后用纱布将碎渣兜走,只剩下一碗碧绿的薄荷汁。喘息了两口气,望着好不容易才做好的香蕉汁和薄荷汁,