,齐三!
这个坑货!
都太嫩了,连表情都不太会掩饰,反应自然被天子看在眼中,他倒觉得等饭菜时间长些也无妨,总归有人陪着解闷儿。
而把好兄弟推入坑的当事人齐湛,正在厨房围着穆汀打转。
齐父的确没跟穆汀说要做一品锅,但天子突然出现在齐家还说要吃饭,穆汀觉得绝不会是心血来潮,必是有什么前因。许是因为今日来齐家的人太多,引起的动静让有心人注意到了,天子闻讯而来。
如果是这般,那天子对齐家今日吃的菜必是有所了解,人都来了,还不给他上主菜,不仅是不敬,只怕也会让天子心中不舒服。
所以穆汀一来后厨就开始焖煮一品锅了,好在知道人多,准备的材料多,煮起来倒也快。
除了一品锅外,红烧肉,黄豆焖猪蹄,芋儿鸡都有。
穆汀想想,又加了一个新菜——锅包肉
这是一道东北菜,讲究外脆里嫩,味酸甜。在加淀粉腌制,下锅炸以及炒味时都很讲究。
取一块猪里脊,切成均匀的厚片,清洗干净后挤干猪肉里的水分,就可以开始腌制了。
盐、酒腌制一盏茶工夫,加豌豆淀粉和油调成浆糊,要让肉片都裹上淀粉,这样下锅