他笑着对李氏说, “大嫂喜欢,那今日就多吃些,这酸萝卜老鸭汤偶尔喝一次也无妨。”
李氏一听这话, 当即又让丫鬟给她盛了一碗, 比起肉, 她更为喜欢这汤。
而其他人,开了胃口就开始惦记着吃饭吃肉了。
老鸭汤里的鸭肉其实味道一般, 远不如汤让人惊艳,但干笋烧鸭里头鸭肉就不一样了,滋味浓郁,还有股浓浓的酒香,吃着又辣又入味儿, 入口时先用力做嘬一下汤汁,香味瞬间在嘴里蔓开。
鸭肉炖得刚刚好,易脱骨却不软烂,反而很有嚼劲儿,这鸭肉就是得嚼着吃,一层层的肉这般吃着才更带劲儿。
里头的干笋也被煮软了,汤汁浸入干笋,笋香浓郁,完全入了味儿,爱这一口的,只觉得比鸭肉都更胜一筹。
因干笋烧鸭一个是用酒焖的一个是用水炖的,起初都按穆汀说的,不能喝酒的女眷就吃水炖的,可齐母看齐父他们吃酒焖的吃得太香,筷子就伸了过来,然后便再也没伸回去。
就连徐氏也被勾着夹了好些,以至于那水炖得就剩李氏一人在吃了。
她倒也想吃酒焖的,不过齐大哥不让,穆汀也不太建议,只说等孩子出生后再给她做,好在水炖的味道也不错,李氏吃得也