海棠书屋 > 都市小说 > 七零年代小确幸 > 正文 第一百五十章 去军校
是用的山上摘的葡萄。
    因为陶罐比较小,所以谢小念就只摘了10斤左右的葡萄。
    用水把葡萄外的浮土等脏东西用水给冲掉之后,就把葡萄放在簸箩里晾干。
    而晾干葡萄的同时,谢小念把自己做的糖用石舀捣碎,以方便等会儿酿酒用。
    因为谢小念比较喜欢吃甜的,而这次酿的这一点,就算能酿成功,那也不够分的,所以她就按照自己的口味,准备多放点糖。
    本来应该放1斤半糖就行的,但是谢小念却准备了近两斤的糖。
    因为摘的葡萄也没有什么坏的、烂的,所以谢小念就没有挑拣,晾干后,直接将葡萄粒捏碎,把汁尽量挤出来,并和准备好的糖搅拌均匀后,就直接给装进了洗好晾干的陶罐里,总共装了大半个陶罐。
    因为不能封口,所以谢小念就只用个盘子盖在了陶罐上面,免得落灰。
    弄好之后,谢小念就把陶罐给放到了仓库的阴凉处,只等过个10天左右,葡萄皮变成白色后,就可以把葡萄皮、葡萄籽等给过滤掉,然后再二次发酵个20天左右,葡萄酒充分发酵后,就可以喝了。
    而因为空间里的时间是外面的10倍,所以要是能成功的话,过个2、3天就可以喝了。
  


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