有红酱、青酱、白酱、酱四大酱汁，在国内常见是红酱和白酱一个以西红柿为底而制作，一个以奶油为主要原料；酱，则以墨汁为主。
至于这青酱，章笑有所耳闻，却从未吃过，没想到第一次吃，竟然是在这美丽的小村庄，还是朴实的大妈教自己制作的；担心之中却跃跃欲试。
记住了村长夫人的口头传授，章笑开始制作，嘴中一边默念，一边拿罗勒叶放进研钵中，开始慢慢的研磨着，很是用心的一步步在做。
“不能太用力，碾出来的酱汁要带有点颗粒感。”村长夫人一边和面，一边看着章笑。
章笑点了点头，调整了些力度。
“又轻了，稍微重一点。”村长夫人显得有些啰嗦，但却跟教导自己的儿子似得。
章笑又调整了点力道。
“对，就是这样，可以加松子了，哦，你真聪明，一下就掌握了技巧，对就这样，慢慢的，柔柔的，就像对待自己的情人那样。”
村长夫人的语调轻柔，像是给小孩说话似得；章笑都25岁了，却没有觉得一点烦意，反倒有种莫名的感动在里面，更加卖力的去做；作为一个孤儿，这种母亲的教导也许在常人眼里很正常，甚至说会令人一些不耐烦。但，在章笑眼里，却是世界