全美食狂潮料理时代 作者:小叶桑
第七十三章 太极吐纳
老妪两手一个翻覆，光滑洁亮的面团屹然和成。
老妪将面团放在台上，缓缓道：“老婆子这一手‘太极吐纳’融汇了道家的思想，通过鼻吸口呼，呼气时结合默念嘘、呵、呼、歙、吹、嘻六个字音，用以影响肝、心、肺、脾、肾、三焦，祛除各脏腑病邪的，同时将一周天的循环融入和面的手法之中，与太极拳中的绵字决向结合。手法的要诀在于吸气时气贯注于腹部，呼气时气上引至头巅，这样才可以吸取生气，排出死气和病气，同时提高人体潜能，和出最完美的面团。”
司空瑶抵在桌子边上，仔细端详着老妪和出的面团，表面光洁，质地柔软，面粉和水分的结合恰到好处，像这样一等一的面团，光是蒸发成为馒头，都能卖出天价。
司空瑶想念起先前老妪做的原味面包，馋嘴地舔舔了嘴唇，问道：“老婆婆，接下来呢？”
老妪入老如入定一般端坐下来，缓缓呼出一口浊气，道：“老婆子只教你和面。”
“呃……”
“贪多嚼不烂，光是这一手和面的功夫，你要是能学到老婆子的三成，足以在这世上立足。”
“好吧，