副势在必行的模样，小丁还在一旁规劝道：“大哥哥，你真的要吃鼠肉吗？不要这样吧……”
孟夕尧轻笑一声，继续忙活着，将干燥无比的草杆搞搞对了起来。把铁链放在草杆之上，用石头奋力一砸，迸射出几许火星来。
被太阳的高温炙烤得没有半点水分的草杆燃点极低，“呼”的一下，火焰一窜半尺高。
孟夕尧又用铁链在地上造出一个坑来，将燃烧着的草杆全部丢了进去，随后摆上一层火山岩碎石。随后将鼠肉铺了上去，洒上一把盐巴，将火坑埋了起来。
石烧原本是我国民间一种非常原始的吃法，近几年来在香港、日本、新加坡等地风靡开来。在广东汕头，有些酒家也陆续推出石烧烹调系列，因其“返璞归真”的吃法受到广大食客的青睐。
火山岩极易受热。可以迅速被加热到400°，由于石头能够一直保持较恒定的温度，当草杆熄灭之后，火山岩依旧能够保持高温来给鼠肉加热。
同时由于石头稳定恒温，在料理的过程中不会烤焦食物。只会让鼠肉的外表略感外脆，反而显得别具风味，而且高温锁住了肉类的原汁，最大程度的保留了食物天然的风味，吃起来口感极佳。
孟夕尧顾不得烫手的鼠肉，手忙脚乱地