的口味。
汤种面糊十分非常容易糊锅，对火候的把握要求也是十分精准。
当加热到65度的时候，面糊也被司空瑶搅拌出了奇异的纹路，而这个时候，正是汤种面糊成型的瞬间。
贺来瞥了司空瑶一眼，冷笑一声，径直洞穿了司空瑶的小把戏。
司空瑶是个很聪明的女生，如果选择常规的面包与贺来这样的高级面点师相抗的话，无论司空瑶做出来的面包再怎么有创意和好吃，也绝对会败在一个的致命缺陷上，那就是筋道。
所谓扬长避短，司空瑶不可能选择与贺来正面交锋，她想要取胜的话，就必须发挥她身为一个甜点师的优势所在。
贺来说的没错，一个真正的料理师，绝对不能只局限在一个领域发展。
而司空瑶，恰恰就把她的甜点技艺，运用到了面包之上。
黄油七十克，糖粉三十克，精盐八分之一小匙，蛋黄液三十克，玉米淀粉五克，奶粉八十克，全部用搅拌机打成糊，随后盖上保鲜膜发酵至二倍大。
这是奶酥，一种舒芙蕾的变式做法。
用汤种面糊将奶酥包裹起来，随后再加上一点润色的椰蓉，烤箱预热，中盘165度，十五分钟后即可出炉。
“司空