，防人之心不可无！”
秦慕雅点点头，将碗盏里的冰糖雪耳梨子两口扒完了。
两人又聊了几句天，结伴睡下……
第二天，两人又一块儿起来了。
秦慕雅刚起来就问，“哎，你这儿什么味儿啊……怎么这么香？”
傅楚窈笑道，“呆会儿你就知道了。”
厨房里，小郑昨晚煲煮了一锅……干鲍老鸡参须汤。
这其实也是傅楚窈的一种尝试。
——前几天爷爷奶奶在福东记请宋念祖吃饭的时候，，趁着傅楚窈在、又有空，吴桂花赶紧拉着她说，有养殖户来福东记推销干鲍、干贝什么的，还送了两包样本过来，但福东记的大厨也没人会这个，这可怎么好。
当时傅楚窈就取了一些，想着自己先试着做一做。
她多少是懂一点儿的。
干鲍最难泡发，但如果方法对了，做出来还是很好吃的。
所以这干鲍……其实已经被傅楚窈拿来泡了好几天了，其间用清水冷泡过，也用热水浸过。到昨天晚上，她看着干鲍已经发了起来，质地变得柔软而有弹性，这才决定煲个老鸡汤。
之所以采用老母鸡，也是因为老鸡的肉质紧实，更经得炖。