想要管理好一家餐厅,必须了解它的近期发展数据。
不一会儿,秘书严君就抱来一大摞财务报表。
“乔经理,这是上一个季度的季报,这是近三个月的月报。”
“好的,放下吧,我看完报表会找你。”
乔欣淡淡地说。
严君出去了,乔欣翻阅起那些报表。大学时,在学本专业的同时,乔欣还利用业余时间双修了财务管理专业。
因此,现在的她看到这些报表和报表上冗杂繁复的数据,并不觉得头痛。
只是她发现了报表中有勾稽不上的地方。
甚至是疑点,有两处的收入数据对不上,还有就是收入与成本的匹配不相符。
从报表上看,餐厅近期营业收入很可观,可谓生意兴隆。但是奇怪的是利润并不高。成本太大,利润表上的纯利润已经接近于零。
这样下去,超不过三个月,就是负利润。
一家收入这么好的酒店餐厅,利润怎么会为负?
乔欣陷入了沉思。
作为总裁的秦洛天看的是洛天集团的总表,洛天酒店的餐厅收入、成本数据是要汇到整个集团中的。
所以短期内,单从集团总会计报表上看,秦洛天发现