么其他的介绍吗?就这样啊?”杨琳琳问道。
“还有,这叫花鸡用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了。它又名富贵鸡,原是乞丐所创造,故称叫花鸡。
相传朱元璋带兵打江山时,有一次朱元璋又打了败仗跑了三天三夜,敌人在后面穷追不舍,朱元璋筋疲力尽,饥饿难忍,就在这时看到前方地上有一堆火,火中间还有一堆泥巴,旁边蹲着一位老叫花。
朱元璋好奇地问到:你在这里干什么?”
老叫花一看是朱元璋,就忙说:“我在烤鸡献给大王。”
朱元璋一听非常惊奇,老叫花把鸡从火中取出,打开泥巴,香味扑鼻。
朱元璋边吃边赞不绝口,“非常好吃”。
从此以后,朱元璋打仗一帆风顺,当了皇帝。后来朱元璋就封此鸡为“富贵鸡”。”中年男子笑呵呵的说道。
“哇!没想到这叫花鸡还有这么多故事啊。”杨琳琳瞪着大眼珠子看着中年男子。
“据传,清代年间,在常熟虞山脚下,一个饿了好几天的叫花子在草丛中捉到一只鸡,欲以充饥。
但一无锅灶二无调料,甚至连褪毛的开水都找不到,无奈之下,将鸡宰掉,取出内脏后,用几张荷叶包起来,外