田园贵女 作者:媚眼空空
第七十章 井台边的碎嘴婆(二更)
“呸!你个死婆娘,忘了你是咋掉茅坑里的了?真是没个记性儿。”李二剩有些不悦的猛敲了几下烟锅子,不再理会他媳妇。
这一句正好戳中了二剩媳妇的肺,她登时黑了脸,也美不起来了。
“嘿!俺说你个死鬼,上次要不是你闹腾,俺能一屁股坐下去吗?你还有脸说。”
“那是你自找的,赖不到俺头上去。”李二剩白了一眼,又砸吧着烟。
“你……”二剩媳妇气的胸口一高一低起伏着,本待要发作,转念又一想,和自己的男人较什么劲,都是那小贱蹄子惹的。
“算了,俺不和你计较。”一面又拿了针线做起活来,一时不提。
…………
傍晚时分,高香寒又炒了一盆子猪下水,做了一小锅羊杂碎。这羊杂碎也差些东西,少了心肝肺,若是能有羊内脏,会更加好吃。
羊杂碎是她煮了一下午的成果,做羊杂碎,先沥水,然后捞出洗干净,再将下水卤上,卤汤倒也简单,多放盐,花椒、胡椒、大葱和姜。等卤到九分熟,捞出来晾凉,切段切丝。卤汤要澄清,差不多一个时辰,汤头就会变成透亮的白色