:“是。是清真菜。”
在大周,清蒸菜并不流行。
清蒸菜是回鹘人的吃食。以牛羊肉为主。
回鹘人不吃猪肉,也不用猪油,做菜都是素油做成,或是羊油酥油做成。
这一道聚八仙就是用素油做成。
马师傅拿着筷子夹了一口。皱着眉细细的品着。
羊舌嫩脆,入口有淡淡的鲙醋香味。羊肚也处理的很好,肚丝脆甜,上面还沾了芝麻,平添了几分香味。
“嗯,不错,若是再有一碗马奶酒,会更加出色。”马师傅难得笑了起来,忍不住又吃了一口:“你是回鹘人?”
柳素娥并不知道这个马师傅就是回鹘人。所以才会对她这道清真菜产生兴趣。
“不是,我只是喜欢吃清蒸菜。”柳素娥很诚实的答了一句,笑眯眯道:“清真菜有清真菜的好。而且这道菜也适合这个季节吃。”
刘师傅笑的颇有深意,看一眼马师傅:“马老,她可算是有心了。清真菜您是行家,您来评。”
马师傅只是笑着,又看了柳素娥一眼,对罗县丞道:“还是县丞大人先来。我该避嫌的……”
避嫌?美女的近身侍卫
为何要避嫌?
柳素娥细细的琢磨