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这做火锅,她想起来,先生当初也说,火锅可是门好的营生。正好这阵铺子的事情也都忙的差不多,倒是可以好好计算下。
靠她自己肯定是不行,没人没钱没底子的,重头来,可是要费上一番功夫的。不过她有这手艺,可以找个靠谱的人合开,她每月拿提成是最好的。
在家做的这几次火锅只是一些简单的,基础的,并没有很折腾。熬的底料,吃的配菜,还有蘸料,虽说都用了满满的心思,可是都不全,可是照着自己的水平还差的远。
这要是有合适的人,给她把需要的都找出来,再给她一段时间,她相信做出来的火锅肯定不同凡响。
其他的都好说,只这合适的人,一时半会不好找。
先生见多识广,倒是可以问问,要是有认识或者可以推荐的,可是好了。
她一边琢磨一边把饭做好,火锅底料、配菜、蘸料什么的也都弄的差不多,她爹娘和于瑶几个也都回来了。
先生下了学还在院子里看书,倒是还没下来,正好,剩下的她让她娘和于瑶准备,她过来叫先生下来吃饭,直接问了问先生有没有合适的人选。
“火