这才是海鲜
张阮清等人上了岸,去简单冲洗了一下,如果不冲洗的话海水干了之后会在皮肤表面上留下一层细细的盐沫,让人感觉很不舒适。
他们的晚饭并没有在度假村的餐厅里吃,而是来到了杨萌萌的家中。这里很多的渔民在这边开了民宿渔家乐,住宿条件虽然不如度假村那边好,但是吃的却很有特色。
这边的渔民,每家都有烹制海鲜的独门秘技。等到他们到了的时候,晚饭已经准备好了。院子里摆着一张大桌子,这桌子大到能容纳十五个人一起围坐。此时桌上已经摆满了各种各样的菜肴,绝大多数都是海鲜。
像辣炒蚬子,这可是滨海市的招牌菜,用花椒和干辣椒爆锅之后,直接把滨海市特产的花蚬子倒进去,翻炒几分钟之后,等蚬子都张口了,就把锅盖盖上。除了花椒和干辣椒之外,这道菜没有任何的调料,甚
至连盐都没有。蚬子本身的汤汁就鲜美无比。
还有一道菜非常受女士们和孩子们欢迎,这就是海胆鸡蛋羹,新鲜的海胆里面肥美的膏汁,跟鸡蛋搅拌均匀之后上锅蒸,蒸出来美味的鸡蛋羹,味道爽滑,入口即化,整个口腔里都充满了海胆的鲜香。
不过几位男士更喜欢新鲜的海胆。鲜活的海胆