服务员蝴蝶穿花一般，将剩下的河鲀分到每桌。
苏铭这桌也分到一条河鲀。
他以前一直以为，用‘入口即化’来形容肉绝对是吹牛逼。
肉再嫩，又不是哈根达斯，怎么化？
但是吃了这口，他彻底相信了，果冻一般的河鲀肉根本不需要用牙齿去咬，舌头轻轻一触，就融化成腻腻的肉糜，鲜香满益。
难怪河鲀肉被誉为‘西施乳’。
“范蠡和吴王夫差真是有福气的人啊！”苏铭无不羡慕的心想。
……
……
时间过得飞快，几个大厨逐一展示之后，看着就到了晚上九点，可在场的人，丝毫不感到疲惫困顿，反而精神头十足，期待着下一道菜会是什么。
“下面，请洪家菜的大厨，洪菲菲师父，为我们展示厨艺！”
此言一出，全场顿时爆发出一阵热烈的掌声。
掌声并不稀奇，自从第一个出场的盛卫东师傅表演了‘煮饭’绝技之后，其后每一个大厨师出场、离场，在场的观众都会报以雷鸣般的掌声，因为实在太好吃了！
可苏铭注意到，这次连一直对同行都有些不屑的第一排大厨们，此时都在用力的鼓掌，把目光投向台上的‘洪菲菲’