切开，白汁和鱼酱流了出来，一种魔幻香气四溢。
老人用叉子叉起半块，放入口中，咬了一下。
他的眼睛一瞬间瞪大！
唐海咧嘴一笑，就是这个表情！唐海最喜欢看到的就是别人吃下自己做的菜时，这种吃惊震撼难以置信的表情！
老人两口之后就吃掉了鱼块。
然后是另外半块……
小丫头看得终于也忍不住了，飞快的拿起刀叉也加入了‘战场’！
唐海笑着清理厨具，顶级厨师的厨具必须时刻保持干净，特别是在美国，又是露天饮食，不搞干净没人来的。
祖孙俩吃得那么香甜，早在他的预料之中。
作为一名顶尖厨师，他深深知道菜肴味道‘三分看手艺、七分看食材’，太阳鱼是他钓的野生鱼，不但不用材料费，品质还一级棒。
而且他有一个独门做鱼绝技，就是在鱼肉上抹一层细盐！
这不是腌制，而是为了吸收多余水分，哪怕只吸收了3%的水分，味道上也会发生大变化，变得更鲜美！
清理好了厨具，唐海把一个小盘放到了蒸锅里，开火。
祖孙俩估计是第一次这么快的吃东西，一直到吃完了，还有些意犹未尽。