是用手指按住那片鱼生,然后横刀再割,一片,两片……
1分为3!
“嚯!”连马莲娜都忍不住惊呼起来,“他的生鱼片只有别人三分之一薄!”
唐海笑了笑,不是三分之一,如果一般生鱼片厚度是1,渡边诚的大概是0.4。这是取巧了……
接着渡边诚就不用这么麻烦的处理方式了,一切就是一张纸的厚度……
切得很快。摆盘很快,一个圆盘四周画着很多花样,密密麻麻很有唐海老家云省的气息……
中间的鱼生捏起一个尖角,月到旁边就切得越长越细……
摆盘完毕,如同绽放的孔雀,这是‘孔雀盛’!
接着是‘鹤盛’!
然后是‘菊盛’!
再然后是‘牡丹盛’!
这是吃河豚刺身的四大名盘!好东西吃的就是一个赏心悦目。不然河豚一锅炖煮其实也不值多少钱……
再接着是第二条河豚!
这一次四片肉一起拼,一盘弯弯曲曲图形环绕,赫然是一条洁白无瑕的玉龙在蓝天白云之中吞云吐雾!
这‘无暇玉龙’一出,连唐海都忍不住握紧了栏杆!
再接着是‘凤鸣岐山’!
合起来就