计原先就处理了一下食物,仅仅两分钟后就摘下了他的耳罩,又过了两分钟就把面罩给摘了。
餐车被推了过来,厨师是一名华裔,紧张的看着唐海,他做的是四分熟的西冷牛排……
唐海虽然没被米其林评三星,但知道他的人有一半认为他有三星实力,另一半是觉得他可能有三星实力……
世界上米其林三星是很少的,15年初出的也就是68家!这两年多了一点,但也就那样!大概几百万人里会有一个人有三星级的嗅觉和味觉,但他们自己不一定知道,发觉自己的‘异能’做厨师的很少,有运气获得超专业培训的又是少之又少……
正因此!
成为三星就绝对可以说是厨神!
这可不仅仅是让华盛顿州厨神猜调味料,也是让厨神做评委,判断他做的好不好!
“日本人?”
“诶!这也能猜出来?我叫小林光一,今年刚从厨师学院毕业!见过唐先生!”
“这道西冷用的是香煎鹅肝的做法,没放黄油但放了奶油,法国食物多细腻,德国要稍稍清淡一点,日本人的口味和德国比较接近。”行家一出手就知有没有?不用出手,开口就行!
唐海稍稍切下一小块,三分熟,蘸酱,咀嚼。