“酱料主要是浓缩的牛肉高汤。”
“诶！”
“热处理后加入奶油，这是糖分，有蔗糖……等等，这味道，是酱油！还有鲣鱼！酱油和蔗糖味道是融合起来的，步骤是把蔗糖水和酱油、鲣鱼高汤，混合起来埋入瓮中三周！拿出来后煮到要沸腾就关火，继续埋一天，再拿出来放到小瓮里放入热水中去再煮，再埋一天……这是荞麦面最好的‘酱’！牛肉高汤、奶油、荞麦面酱，居然想到这种组合！我一直觉得只有酱油才是最适合牛肉的！年轻人，你不简单啊！要出锅了再撒一点盐和黑胡椒、黑松露粉末……”
这厨师一脸的惊愕！
刚才做菜的时候他肯定和观众解说过了，外带有些步骤是观众看着的，这会儿各种惊呼声！
这就是锻炼过的，亿万里挑一的味觉和嗅觉！
唐海是个很贪吃的人，他是不会只吃一两口就放下的！明明是在做节目，他居然吃完了半斤多的牛肉，酱也沾着吃光……
没人觉得他这样无理，反而是率性、可爱，特别是他颜值很高，很多人特别是女生很愿意看他吃东西……
接着是和观众互动。
然后是三个热线电话和电视机前的观众互动。
第一、
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>